,,სარკე”, აზა გაგოშიძე
სურდოსთან ბრძოლის ბევრი მცენარეული საშუალება არსებობს. ერთ-ერთი მათგანია ვირისტერფა. ის ცხვირის ლორწოვან გარსს არბილებს და გაღიზიანებისგან იცავს. მცენარის შემადგენლობაში არსებულ მთრთიმლავ ნივთიერებებს ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება აქვთ. სამკურნალოდ გამოიყენება მცენარის ფოთლები და ყვავილები.
რეცეპტი: 4 ს.კ. დაქუცმაცებულ ნედლეულს 1 ჭიქა მდუღარე დაასხით, 15 წუთი დადგით. თბილი ხსნარის 3-4 წვეთი თითოეულ ნესტოში