ინგრედიენტები
არაჟანი – 100 გ
კვერცხი – 3 ცალი
ქათმის ფილე – 800 გ
პომიდორი – 2 ცალი
მარილი და პილპილი
მომზადება
ქათმის ფილე დავჭრათ პატარა კუბებად და გადავიტანოთ ცხიმწასმულ ღუმელის ფორმაში. ავთქვიფოთ კვერცხი და არაჟანი, დავამატოთ მარილი და პილპილი. მოვასხათ ქათამს, ზემოდან დავალაგოთ დაჭრილი პომიდორი.
შევდოთ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 30 წუთით.
გემრიელია.ჯი