მოხარშული კვერცხი და კარტოფილი მაწვნის სოუსში

მოხარშული კვერცხი და კარტოფილი მაწვნის სოუსშიმოხარშული კვერცხი და კარტოფილი მაწვნის სოუსში – ამ კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

8 ცალი მოხარშული კვერცხი;

8 ცალი მოზრდილი ზომის ახალი კარტოფილი;

500 გ მაწონი;

ერთი კონა ტარხუნა;

0,5 ჩ.კ. ხმელი ქინძი;

0,5 ჩ.კ. უცხო სუნელი;

1 კონა კამა;

1 კონა მწვანე ხახვი;

3-4 კბილი ნიორი;

მარილი;

შავი წიწაკა.

მომზადება:

კვერცხი და კარტოფილი მოვხარშოთ და გავაგრილოთ. მაწონი დავაბლენდეროთ სუნელებთან და ნიორთან ერთად. შემდეგ შევურიოთ წვრილად დაჭრილი ტარხუნა და მწვანე ხახვი. სოუსს დავუმატოთ მარილი და წიწაკა. მიჭებული მასა მოვასხათ კარტოფილსა და კვერცხს.

მარტივადგემრიელი

დატოვეთ თქვენი კომენტარი

...

ახალი დამატებული

sarkenews.ge © 2017-2019